كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع
إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومناسبةلأولئكالذينلايتناولونالبيضأويعانونمنحساسيةمنه،فإنوصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،معالحفاظعلىمذاقرائعوملمسناعميجعلهامنافسةللكيكالتقليدي.كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع
مكوناتكيكةمنغيربيض
لتحضيرهذهالوصفةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
- 1ملعقةكبيرةخل(للمساعدةفيتفاعلالخميرة)
خطواتالتحضير
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياوالخلإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيالمنتصفويخرجنظيفًا.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
- تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةفجأة.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِزيادةكميةالحليبقليلًا.
الخلاصة
وصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيوصفةعمليةولذيذةتناسبالجميع،خاصةأولئكالذينيتبعوننظامًاغذائيًاخاليًامنالبيض.بخطواتبسيطةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل،يمكنكِتحضيركيكةشهيةتستمتعبهاالعائلةبأكملها.جربيهااليوموشاركينارأيكِفيالتعليقات!
إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومناسبةلأولئكالذينلايتناولونالبيض،سواءلأسبابصحيةأوتفضيلشخصي،فإنوصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،معنتائجمضمونةتمنحكِكيكةطريةورائعةالمذاق.
مكوناتكيكةمنغيربيضناديهالسيد
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ملعقةكبيرةخل(لتعويضالبيض)
خطواتتحضيركيكةمنغيربيض
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقاً،وادهنيصينيةالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداحتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياوالخلإلىالخليطالجافواخلطيهاجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- صبالخليطفيالصينية:اسكبيالخليطفيالصينيةالمعدةمسبقاً،وافرديهابشكلمتساوٍ.
- خبزالكيكة:أدخليالصينيةإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيوسطهاويخرجنظيفاً.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِإضافةرشةمنالقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزةعلىالكيكة.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِاستبدالجزءمنالحليببالزبادي.
- تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةالمفاجئةوتؤثرعلىانتفاخالكيكة.
الخلاصة
وصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيوصفةعمليةولذيذةتناسبجميعالأذواق،ويمكنتحضيرهافيأيوقتبسهولة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع